FC2ブログ

2018-10

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

クリスマス料理♪

さてさて、恋人たちのイベントであるクリスマス(σ゚∀゚)σ
私の場合はクリスマスが終わってからクリスマスになるのだけど…
そんなの気にしない!
というわけで、デートは週末までお預けで
クリスマスはシャイヤだっ!

と、威勢よく啖呵を切ったのですが
とりあえずクリスマスらしい生活をしてみようと思ったわけでして。

クリスマスケーキはないけど、料理くらいならいけるだろう♪

今回は3点作りたいと思います。


(oゝェ・o)ボリュームチキン
【材料】4人分
・鶏もも肉 大1枚 ・木綿豆腐1丁(300g)
・玉ネギ 2分の1個 ・ツナ(缶) 1缶
・人参2分の1本 ・片栗粉大さじ2
・粉チーズ 大さじ2 ・パセリのみじん切り 大さじ2
・カレー粉大さじ1・焼き肉のタレ 大さじ2
・塩、黒こしょう少々

【下準備】
(1) 豆腐はキッチンペーパーで包み電子レンジ(600w)で4分加熱して冷ましておき、水切りもしっかりする。
玉ネギ、人参、パセリはみじん切りにし、ツナ缶は汁気を切る。
(2) ボウルに水切りした豆腐、粉チーズ、パセリ、カレー粉、塩、黒こしょうを入れて混ぜ、鶏肉の皮と身の間に具材を詰めて、つまようじで止める。

途中経過


(3) 鍋にサラダ油少々を中火で熱し、皮目の方から焼き、両面に香ばしい焼き色が付いたら取り出す。


(ゝ∀・◎)ジューシーエビピラフ
【材料】
・米2カップ ・水2カップ ・コンソメ 小さじ1
・バター 大さじ1 ・むきえび200g
・いんげん5本 ・玉ネギ2分の1個・人参2分の1本 
・コーン1缶 

【下準備】
(1)玉ネギ、人参は1cmの色紙切り。
 インゲンは長さ1cmに切る。


(`◇´)ゞクリスマスカラー温野菜
【材料】
・かぶ3個  ・パプリカ1個
・ブロッコリー1株 ・ベーコン50g
・焼き肉のたれ 大さじ2  ・生クリーム大さじ2

【下準備】
(1)かぶは根本を除き、皮をむき4等分のくし形切り。パプリカは種・ワタを除き乱切り。ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは1cmの拍子木切り。
(2) 焼き肉のタレ、生クリームを1対1の割合で混ぜる(温野菜のソース)



ここまで準備ができたらお鍋に詰めましょう♪

【作り方】
(1) 鍋にピラフの米、水、コンソメを加え軽く混ぜ、バターをちぎってちらす。
上にジューシーピラフの具材を全てのせる。
鶏肉をのせて焼き肉のタレをかける。
最後に温野菜の具材をのせる。
(2) フタをして強火で加熱。沸騰後、弱火で12分加熱。火を止めて15分蒸らす。
(3) 皿に切り分けたチキン、ピラフ、温野菜を盛り付けて温野菜のソースをかける。

結果、こうなりました!
携帯からとった画像だから画質悪いですがw

3点盛り!

温野菜は口の中で溶けるくらいの柔らかさで、驚きましたw

チキンはカレー味とお豆腐の組み合わせが良すぎ(≧∇≦)

ピラフは初めて作ったにしては上出来な味でした^^


お鍋1つで楽々できちゃいます♪
是非是非、クリスマスの夜に作ってみてくださいな(*^▽^*)
スポンサーサイト

● COMMENT ●

No title

(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!

うまそう( ゚ ρ ゚ )

料理上手は床上手…(*ノωノ)

性なる夜、頑張って下さい(・∀・)ニヤニヤニヤニヤニヤ

No title

ほほぉ~ これは美味しそうですな^^
メリクリ♪

No title

なずなさん 愛読者です

シャイヤでお料理レシピが見れるとは!
さっそく マネしちゃおっと

ちなみに・・うちの最近の定番は塩豚ですw
重さの3パーセントの塩を かたまり肉にすりすりして
ラップでくるんで 3~5日冷蔵庫で放置プレイ
その後 ゆでるなり 焼くなりして食べます
サンチュに キムチ ゆで塩豚 しらがねぎ 
ってのが 職場で好評でした

ではでは おじゃましました^^

No title

>クマちゃん
聖なる夜の間違えですね、わかります^^
くまちゃんw

そろそろ夜の一人歩きは気をつけた方がいいよ(≧∇≦)
刺されても責任取らないから(σ゚∀゚)σ


>にへさん
書き込みありがとうございます(^∇^*)♪

シャイヤネタ以外に書いていいのか悩んだんだけどねw
機会があったら次はバレンタインの時にでも記事にしようかな♪

メリークリスマス(ゝ∀・◎)



>へびぃめたるさん
書き込みありがとうございます ●´Ι`● ポッ

私もまさかシャイヤで料理ネタを記事にするとは思ってませんでした^^

塩豚ですか・・・。
塩釜焼きなイメージがw

是非試してみたいと思います^^
お酒の肴に合いそうな1品だ♪
牛肉より断然、豚と鶏の方が好きなので
ありがとうございますw

作ったら載せたいと思いますo(^O^*=*^O^)o ワクワク


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://wyws.blog101.fc2.com/tb.php/32-5d466b8e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

サンタトロール «  | BLOG TOP |  » Merry Christmas

プロフィール

なずな(だった人です)

Author:なずな(だった人です)

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (5)
shaiya (118)
G戦 (12)
そのほか (13)
メンテナンス (1)

地球の名言


presented by 地球の名言

人*'∀-)訪問者様(-∀'*人

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。